Рецепт горохово-чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горохово-чечевичный суп

Суп, гороховый (из колотого гороха), консервированный, концентрат 500 г
Чечевица, зерно 305 г
Индейка 1 кат. (Варка) 712 г
Свинина беконная (Варка без слива) 96 г
Сельдерей (Варка без слива) 72 г
Лук репчатый (Варка без слива) 105 г
Лук порей (Варка без слива) 43 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 11 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 103 г
Морковь, красная (Варка без слива) 52 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 297 г
Петрушка (Варка без слива) 35 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горохово-чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.1% 1617 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.5% 2154 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.7% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.2% 2640 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 8.8% 1863 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.9% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 6% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.792 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 5.7% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 14.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.3206 мг 20 мг 11.6% 18.8% 862 г
Ниацин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.64 мг 2500 мг 4.7% 7.6% 2143 г
Кальций, Ca 16.2 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6173 г
Кремний, Si 4.386 мг 30 мг 14.6% 23.7% 684 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 5.4% 2992 г
Натрий, Na 136.29 мг 1300 мг 10.5% 17% 954 г
Сера, S 47.29 мг 1000 мг 4.7% 7.6% 2115 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 12.3% 1314 г
Хлор, Cl 128.57 мг 2300 мг 5.6% 9.1% 1789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 9.6% 1708 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 52.1% 312 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 10.6% 1529 г
Медь, Cu 85.63 мкг 1000 мкг 8.6% 14% 1168 г
Молибден, Mo 8.757 мкг 70 мкг 12.5% 20.3% 799 г
Никель, Ni 9.79 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 5.4% 3071 г
Титан, Ti 16.45 мкг ~
Фтор, F 67.26 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5947 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 8.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.6156 мг 12 мг 5.1% 8.3% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность горохово-чечевичный суп составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВО-ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

горохово-чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 32,1 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен горохово-чечевичный суп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горохово-чечевичный суп, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горохово-чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы