Рецепт курино-кабачковый кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курино-кабачковый кексик

Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание) 222 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) 70 г
Лук репчатый (Припускание) 113 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 278 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курино-кабачковый кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 19.2% 639 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.8% 1250 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.3% 2870 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.1 мкг 900 мкг 31.6% 38.7% 317 г
бета Каротин 1.491 мг 5 мг 29.8% 36.5% 335 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.8% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.859 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21517 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26882 г
Витамин РР, НЭ 6.0047 мг 20 мг 30% 36.8% 333 г
Ниацин 5.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.82 мг 2500 мг 12.4% 15.2% 804 г
Кальций, Ca 24.47 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4087 г
Магний, Mg 53.87 мг 400 мг 13.5% 16.5% 743 г
Натрий, Na 389.77 мг 1300 мг 30% 36.8% 334 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6940 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 15.8% 773 г
Хлор, Cl 332.53 мг 2300 мг 14.5% 17.8% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 7.8% 1561 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 5.689 мкг 10 мкг 56.9% 69.7% 176 г
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 3.7% 3390 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 7.5% 1646 г
Молибден, Mo 6.194 мкг 70 мкг 8.8% 10.8% 1130 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Хром, Cr 13.12 мкг 50 мкг 26.2% 32.1% 381 г
Цинк, Zn 0.8396 мг 12 мг 7% 8.6% 1429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.958 г ~
Валин 0.666 г ~
Гистидин* 0.674 г ~
Изолейцин 0.583 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 1.354 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.572 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность курино-кабачковый кексик составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО-КАБАЧКОВЫЙ КЕКСИК

курино-кабачковый кексик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином PP - 30 %, калием - 12,4 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 56,9 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен курино-кабачковый кексик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курино-кабачковый кексик, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курино-кабачковый кексик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги