Рецепт Каша "Чечевица в микроволновке" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша "Чечевица в микроволновке" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Чечевица, сырая 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 300 г
Способ приготовления

В стеклянную посуду для СВЧ насыпать промытую красную чечевицу; Посолить и залить горячей водой так, чтобы вода покрывала чечевицу; Поставить в микроволновку без крышки на самый сильный режим на 7 минут. По истечении времени мы получим вот такую пропаренную и рассыпчатую чечевицу. Если вы хотите получить чечевицу более сочной и нежной, то водички надо налить чуть больше (примерно, что бы покрыть чечевицу на 1-1,5см). И поставить в микроволновку, накрыв крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Чечевица в микроволновке" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.6% 1188 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.8% 1470 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 42.9% 267 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2960 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 16.5% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3462 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 5.5% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 12.1% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 118.564 мкг 400 мкг 29.6% 33.9% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12397 г
гамма Токоферол 1.047 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6448 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3102 г
Макроэлементы
Калий, K 236.48 мг 2500 мг 9.5% 10.9% 1057 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4796 г
Магний, Mg 31.16 мг 400 мг 7.8% 8.9% 1284 г
Натрий, Na 385.42 мг 1300 мг 29.6% 33.9% 337 г
Сера, S 2.52 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39683 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 16.1% 712 г
Хлор, Cl 592.03 мг 2300 мг 25.7% 29.4% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.896 мг 18 мг 10.5% 12% 949 г
Кобальт, Co 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6711 г
Марганец, Mn 0.3329 мг 2 мг 16.6% 19% 601 г
Медь, Cu 131.59 мкг 1000 мкг 13.2% 15.1% 760 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6428 г
Селен, Se 2.054 мкг 55 мкг 3.7% 4.2% 2678 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5386 г
Цинк, Zn 1.1891 мг 12 мг 9.9% 11.3% 1009 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Каша "Чечевица в микроволновке" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША "ЧЕЧЕВИЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Каша "Чечевица в микроволновке" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином B9 - 29,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 25,7 %, марганцем - 16,6 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Каша "Чечевица в микроволновке" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша "Чечевица в микроволновке" [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша "Чечевица в микроволновке" [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты