Рецепт Хлеб овсяный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб овсяный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Пшеничная мука, первого сорта 330 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Стевия Stevita, Simply Stevia 3 г
Масло оливковое 15 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 6 г
Способ приготовления

Залить овсянку кипятком,добавить соль и масло. Перемешать,накрыть полотенцем и дать остыть,что бы было слегка теплым. Всыпать дрожжи,перемешать. Порциями всыпать муку, замесить тесто. Тесто получится жидковатое. Выпекать в хлебопечке на программе ржаной хлеб.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб овсяный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3% 1750 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 8.3% 635 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.4% 714 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4380 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 8% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин В4, холин 32.36 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 35.038 мкг 400 мкг 8.8% 4.6% 1142 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.136 мг 15 мг 7.6% 4% 1320 г
Витамин Н, биотин 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Витамин РР, НЭ 2.538 мг 20 мг 12.7% 6.7% 788 г
Ниацин 1.019 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.36 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2245 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1.1% 4914 г
Кремний, Si 1.268 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2366 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 4.1% 1282 г
Натрий, Na 351.23 мг 1300 мг 27% 14.2% 370 г
Сера, S 42.91 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2330 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 5.5% 957 г
Хлор, Cl 552.3 мг 2300 мг 24% 12.6% 416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.5 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 42.25 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3.7% 1427 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 8.4% 626 г
Марганец, Mn 0.821 мг 2 мг 41.1% 21.6% 244 г
Медь, Cu 122.44 мкг 1000 мкг 12.2% 6.4% 817 г
Молибден, Mo 7.704 мкг 70 мкг 11% 5.8% 909 г
Никель, Ni 3.93 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 2.596 мкг 55 мкг 4.7% 2.5% 2119 г
Титан, Ti 7.65 мкг ~
Фтор, F 48.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8188 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.771 мг 12 мг 6.4% 3.4% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлеб овсяный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлеб овсяный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином PP - 12,7 %, хлором - 24 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 41,1 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Хлеб овсяный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб овсяный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб овсяный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги