Рецепт Десерт "Облака" диетический [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт "Облака" диетический [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Молоко пастеризованное нежирное 250 г
Желатин пищевой 10 г
Стевия Stevita, Simply Stevia 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Способ приготовления

В сотейнике смешать молоко и желатин, оставить на 3-10 минут для набухания желатина. Либо на время, что указано в инструкции к желатину, иногда это больше. Добавить в содержимое жидкую ваниль (краситель и ароматизатор) по желанию , перемешать и поставить в сотейнике на огонь. Помешивая, нагревать до полного растворения желатина, но ОЧЕНЬ важно - до кипения не доводить.(2-3 мин) Убрать с огня, добавить сахарозаменитель,перемешать и полностью остудить. Обязательно, взбивать не горячим, (дать немного желатину схватиться) И как остынет и желатин начнет схватываться ,перелевам в миску для взбивания и начинаем взбивать.Взбивать до пиков, на высокой скорости миксера (иногда это занимает до 20 минут, в зависимости конечно от мощности вашего миксера). Как взобьется до пиков быстренько переложить массу в форму, разровнять и накрыть пленкой, убрать в холодильник до полного застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт "Облака" диетический [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 18.3% 1246 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.8% 4660 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.7% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 17.8% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 3.2% 7377 г
Витамин РР, НЭ 1.3858 мг 20 мг 6.9% 15.8% 1443 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.36 мг 2500 мг 5.7% 13% 1756 г
Кальций, Ca 144.22 мг 1000 мг 14.4% 33% 693 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 9.8% 2346 г
Натрий, Na 49.12 мг 1300 мг 3.8% 8.7% 2647 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 6.2% 3683 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 28.6% 798 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.169 мг 18 мг 0.9% 2.1% 10651 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.5% 52632 г
Медь, Cu 58.82 мкг 1000 мкг 5.9% 13.5% 1700 г
Цинк, Zn 0.0001 мг 12 мг 12000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.053 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.012 г ~

Энергетическая ценность Десерт "Облака" диетический [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ "ОБЛАКА" ДИЕТИЧЕСКИЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Десерт "Облака" диетический [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,4 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Десерт "Облака" диетический [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт "Облака" диетический [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт "Облака" диетический [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты