Рецепт штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста

Яблоки (Припускание)	400 г
Тесто дрожжевое (быстрое)	250 г
Сахар песок	75 г
Масло сладко-сливочное несоленое	40 г
Корица	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.7 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	788 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	1.6%	2923 г
Жиры	10.8 г	56 г	19.3%	9%	519 г
Углеводы	26.8 г	219 г	12.2%	5.7%	817 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.7%	1250 г
Вода	53.6 г	2273 г	2.4%	1.1%	4241 г
Органические кислоты	12.4 г	~
Зола	17.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.2 мкг	900 мкг	4.7%	2.2%	2133 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.039 мг	5 мг	0.8%	0.4%	12821 г
бета Криптоксантин	0.376 мкг	~
Ликопин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.646 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.378 мг	1.5 мг	25.2%	11.8%	397 г
Витамин В2, рибофлавин	0.452 мг	1.8 мг	25.1%	11.7%	398 г
Витамин В4, холин	9.13 мг	500 мг	1.8%	0.8%	5476 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	2.1%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	2%	2410 г
Витамин В9, фолаты	21.488 мкг	400 мкг	5.4%	2.5%	1862 г
Витамин В12, кобаламин	0.033 мкг	3 мкг	1.1%	0.5%	9091 г
Витамин C, аскорбиновая	2.12 мг	90 мг	2.4%	1.1%	4245 г
Витамин D, кальциферол	0.091 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.765 мг	15 мг	18.4%	8.6%	542 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.594 мкг	50 мкг	3.2%	1.5%	3137 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1384 мг	20 мг	5.7%	2.7%	1757 г
Ниацин	0.652 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	190.09 мг	2500 мг	7.6%	3.6%	1315 г
Кальций, Ca	38.62 мг	1000 мг	3.9%	1.8%	2589 г
Кремний, Si	0.546 мг	30 мг	1.8%	0.8%	5495 г
Магний, Mg	8.77 мг	400 мг	2.2%	1%	4561 г
Натрий, Na	22.31 мг	1300 мг	1.7%	0.8%	5827 г
Сера, S	15.65 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6390 г
Фосфор, P	38.2 мг	800 мг	4.8%	2.2%	2094 г
Хлор, Cl	188.5 мг	2300 мг	8.2%	3.8%	1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	210.3 мкг	~
Бор, B	147.6 мкг	~
Ванадий, V	14.48 мкг	~
Железо, Fe	1.615 мг	18 мг	9%	4.2%	1115 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6637 г
Кобальт, Co	0.91 мкг	10 мкг	9.1%	4.3%	1099 г
Марганец, Mn	0.2845 мг	2 мг	14.2%	6.6%	703 г
Медь, Cu	89.74 мкг	1000 мкг	9%	4.2%	1114 г
Молибден, Mo	6.15 мкг	70 мкг	8.8%	4.1%	1138 г
Никель, Ni	10.189 мкг	~
Олово, Sn	1.82 мкг	~
Рубидий, Rb	36.7 мкг	~
Селен, Se	1.166 мкг	55 мкг	2.1%	1%	4717 г
Стронций, Sr	1.46 мкг	~
Титан, Ti	1.49 мкг	~
Фтор, F	9.32 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42918 г
Хром, Cr	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	2.6%	1786 г
Цинк, Zn	0.259 мг	12 мг	2.2%	1%	4633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.448 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	3.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.008 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.049 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.031 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.076 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.218 г	~
6:0 Капроновая	0.048 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.11 г	~
12:0 Лауриновая	0.141 г	~
14:0 Миристиновая	0.456 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.433 г	~
18:0 Стеариновая	0.438 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.561 г	min 16.8 г	9.3%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.167 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.324 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.053 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.049 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.7 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	10.8 г	-%
	Углеводы	26.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	53.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ ИЗ СЛОЕНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,2 %, витамином B2 - 25,1 %, витамином E - 18,4 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления штрудель яблочный из слоеного дрожжевого теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Филе палтуса в миндальных лепестках

Супчик из судака и красной рыбки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе