Рецепт Жидкая каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жидкая каша овсяная

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 800 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 100 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жидкая каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.4% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.5% 1599 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.5% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4500 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8.1% 1268 г
Витамин В4, холин 32.17 мг 500 мг 6.4% 6.6% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 9.2% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.85 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5096 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 12.4% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7772 г
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 10.7% 964 г
Витамин РР, НЭ 1.2173 мг 20 мг 6.1% 6.3% 1643 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.73 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1439 г
Кальций, Ca 107.77 мг 1000 мг 10.8% 11.1% 928 г
Кремний, Si 4.892 мг 30 мг 16.3% 16.7% 613 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 6.3% 1631 г
Натрий, Na 49.48 мг 1300 мг 3.8% 3.9% 2627 г
Сера, S 35.61 мг 1000 мг 3.6% 3.7% 2808 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 15% 683 г
Хлор, Cl 108.08 мг 2300 мг 4.7% 4.8% 2128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3.1% 3390 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 6% 1724 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 15.3% 671 г
Марганец, Mn 0.58 мг 2 мг 29% 29.8% 345 г
Медь, Cu 67.8 мкг 1000 мкг 6.8% 7% 1475 г
Молибден, Mo 8.953 мкг 70 мкг 12.8% 13.1% 782 г
Никель, Ni 5.495 мкг ~
Олово, Sn 11.83 мкг ~
Селен, Se 1.82 мкг 55 мкг 3.3% 3.4% 3022 г
Стронций, Sr 15.47 мкг ~
Фтор, F 27.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14409 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.6689 мг 12 мг 5.6% 5.7% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Жидкая каша овсяная составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИДКАЯ КАША ОВСЯНАЯ

Жидкая каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, кремнием - 16,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 29 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Жидкая каша овсяная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жидкая каша овсяная, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жидкая каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги