Рецепт бульон из кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон из кур

Бульон из кур или индеек прозрачный 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон из кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.4% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 12.6% 3111 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.4% 109500 г
Вода 104 г 2273 г 4.6% 18.1% 2186 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 22% 1800 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.1% 12000 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 6.3% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 3.9% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 9.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.55 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 72727 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 6.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.8% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 7.5% 5263 г
Витамин РР, НЭ 0.7569 мг 20 мг 3.8% 15% 2642 г
Макроэлементы
Калий, K 17.45 мг 2500 мг 0.7% 2.8% 14327 г
Кальций, Ca 4.7 мг 1000 мг 0.5% 2% 21277 г
Магний, Mg 3.45 мг 400 мг 0.9% 3.5% 11594 г
Натрий, Na 9.65 мг 1300 мг 0.7% 2.8% 13472 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 7.1% 5540 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 10.6% 3670 г
Хлор, Cl 8.8 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 26136 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 6.7% 5980 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2% 21429 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 45.3% 870 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.8% 43478 г
Медь, Cu 8.2 мкг 1000 мкг 0.8% 3.1% 12195 г
Молибден, Mo 0.15 мкг 70 мкг 0.2% 0.8% 46667 г
Фтор, F 62.05 мкг 4000 мкг 1.6% 6.3% 6446 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 6.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 6.3% 6296 г

Энергетическая ценность бульон из кур составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 104 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ИЗ КУР

бульон из кур богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,5 %

Чем полезен бульон из кур

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон из кур, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон из кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы