Рецепт Чечевичный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп-пюре

Чечевица, зерно (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Лук репчатый (Пассерование) 116 г
Морковь, красная (Жарка) 174 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 194 г
Вода 2000 г
Масло подсолнечное 51 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.2% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.5% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.8% 1250 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 21.9% 789 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 23.4% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.575 мкг 400 мкг 2.9% 5% 3456 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 10.2% 1689 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 7.2% 2376 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.44 мг 2500 мг 6.9% 11.9% 1441 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6192 г
Кремний, Si 7.987 мг 30 мг 26.6% 45.8% 376 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2637 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 1% 16010 г
Сера, S 24.29 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4117 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 11.4% 1527 г
Хлор, Cl 20.4 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 13.3% 1291 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 40.8% 422 г
Литий, Li 10.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.1593 мг 2 мг 8% 13.8% 1255 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 16.4% 1057 г
Молибден, Mo 9.201 мкг 70 мкг 13.1% 22.5% 761 г
Никель, Ni 17.661 мкг ~
Рубидий, Rb 91.5 мкг ~
Селен, Se 2.026 мкг 55 мкг 3.7% 6.4% 2715 г
Титан, Ti 29.95 мкг ~
Фтор, F 75.33 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5310 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 9.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп-пюре составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Чечевичный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,6 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 23,7 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Чечевичный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп-пюре, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты