Рецепт Помидоры, кукуруза, брынза, сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры, кукуруза, брынза, сметана

Помидоры (томаты), грунтовые 324 г
Кукуруза, Бондюэль 82 г
Сметана Простоквашино, Ферма 15% 85 г
Соевый соус 11 г
Чеснок луковица 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Брынза 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры, кукуруза, брынза, сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.3% 1382 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.4% 1217 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.9% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4% 2896 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 15.1% 761 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 10% 1155 г
бета Криптоксантин 1.439 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.9% 2951 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 10.276 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3893 г
Витамин C, аскорбиновая 13.37 мг 90 мг 14.9% 17.1% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.6% 3185 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.5145 мг 20 мг 7.6% 8.7% 1321 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.22 мг 2500 мг 8.1% 9.3% 1230 г
Кальций, Ca 142.71 мг 1000 мг 14.3% 16.5% 701 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2374 г
Натрий, Na 424.11 мг 1300 мг 32.6% 37.5% 307 г
Сера, S 52.66 мг 1000 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 14.5% 794 г
Хлор, Cl 124.8 мг 2300 мг 5.4% 6.2% 1843 г
Микроэлементы
Бор, B 59.4 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 4.6% 2532 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 13889 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 36.5% 316 г
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2186 г
Медь, Cu 63.78 мкг 1000 мкг 6.4% 7.4% 1568 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 6.2% 1846 г
Никель, Ni 6.718 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 15027 г
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38722 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 6% 1938 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Помидоры, кукуруза, брынза, сметана составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ, КУКУРУЗА, БРЫНЗА, СМЕТАНА

Помидоры, кукуруза, брынза, сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином C - 14,9 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Помидоры, кукуруза, брынза, сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры, кукуруза, брынза, сметана, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры, кукуруза, брынза, сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты