Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 450 г
Фарш мясной с луком 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.3% 567 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.2% 651 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.5% 1510 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 2.2% 2360 г
Органические кислоты 13.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7317 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 3.5% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 4.646 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8610 г
Витамин В12, кобаламин 1.231 мкг 3 мкг 41% 21.8% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1512 г
Витамин Н, биотин 1.477 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3385 г
Витамин РР, НЭ 3.8825 мг 20 мг 19.4% 10.3% 515 г
Ниацин 1.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.89 мг 2500 мг 8.3% 4.4% 1203 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7380 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 17.08 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2342 г
Натрий, Na 160.91 мг 1300 мг 12.4% 6.6% 808 г
Сера, S 135.2 мг 1000 мг 13.5% 7.2% 740 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 8.8% 602 г
Хлор, Cl 245.57 мг 2300 мг 10.7% 5.7% 937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 5.8% 921 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3529 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 22.7% 234 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Медь, Cu 108.98 мкг 1000 мкг 10.9% 5.8% 918 г
Молибден, Mo 7.077 мкг 70 мкг 10.1% 5.4% 989 г
Никель, Ni 5.046 мкг ~
Олово, Sn 43.35 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 37.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10689 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 5% 1048 г
Цинк, Zn 1.8942 мг 12 мг 15.8% 8.4% 634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 96.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 41 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 42,8 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 188,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты