Рецепт моя пахлава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты моя пахлава

грецкий орех штука-половинка 2 г 84 г
пекан гуд фуд 130 г, штука-половинка 1,8 г 22 г
миндаль Глобус 100 г, штука 1 г 62 г
кешью Глобус 100 г, штука 1,3 г 21 г
Тесто для пельменей 400 г
Мед пчелиный 150 г
Вода 500 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "моя пахлава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.9% 346 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.5% 839 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 17 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 15.74 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.187 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3282 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.017 мг 15 мг 26.8% 10.1% 373 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5945 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9767 мг 20 мг 4.9% 1.8% 2048 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.58 мг 2500 мг 2.5% 0.9% 4060 г
Кальций, Ca 15.22 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6570 г
Кремний, Si 0.807 мг 30 мг 2.7% 1% 3717 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3401 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15682 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 2.1% 1802 г
Хлор, Cl 272.03 мг 2300 мг 11.8% 4.4% 845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.9 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.34 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3502 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 4.1% 918 г
Марганец, Mn 0.2409 мг 2 мг 12% 4.5% 830 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1576 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 1.7% 2231 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 1.532 мкг 55 мкг 2.8% 1.1% 3590 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 97.13 мкг 4000 мкг 2.4% 0.9% 4118 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.7 г min 16.8 г 16.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.445 г ~

Энергетическая ценность моя пахлава составляет 266 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ПАХЛАВА

моя пахлава богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,8 %, хлором - 11,8 %, марганцем - 12 %

Чем полезен моя пахлава

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить моя пахлава, калорийность 266 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления моя пахлава, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты