Рецепт вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вишневый пирог

Вишня (Припускание) 350 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 140 г
Масло топленое 40 г
Сахар песок 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 208 г
Яйцо куриное (Запекание) 230 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.3% 1407 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 10% 324 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 4.8% 668 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.6% 5051 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.1 мкг 900 мкг 17.5% 5.6% 573 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В4, холин 69.45 мг 500 мг 13.9% 4.5% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.47 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4224 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1931 г
Витамин Н, биотин 5.271 мкг 50 мкг 10.5% 3.4% 949 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6429 мг 20 мг 8.2% 2.6% 1217 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.27 мг 2500 мг 6% 1.9% 1664 г
Кальций, Ca 33.86 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2953 г
Кремний, Si 0.843 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3559 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 1.2% 2639 г
Натрий, Na 80.16 мг 1300 мг 6.2% 2% 1622 г
Сера, S 59.29 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1687 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 3.1% 1027 г
Хлор, Cl 103.88 мг 2300 мг 4.5% 1.5% 2214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 27.83 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 1.9% 1656 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2636 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 9.8% 329 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 2.5% 1281 г
Медь, Cu 77 мкг 1000 мкг 7.7% 2.5% 1299 г
Молибден, Mo 5.208 мкг 70 мкг 7.4% 2.4% 1344 г
Никель, Ni 5.783 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 8.651 мкг 55 мкг 15.7% 5.1% 636 г
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18132 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1289 г
Цинк, Zn 0.4813 мг 12 мг 4% 1.3% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.423 г ~
6:0 Капроновая 0.238 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 0.334 г ~
14:0 Миристиновая 1.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.523 г min 16.8 г 32.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.51 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность вишневый пирог составляет 310,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, холином - 13,9 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен вишневый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вишневый пирог, калорийность 310,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы