Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 440 г
Чеснок луковица 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.9% 2959 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.3% 833 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 7.3% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 2.4% 8257 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.35 мкг 400 мкг 3.1% 6.3% 3239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 5.3% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.8% 11364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.547 мг 20 мг 2.7% 5.5% 3656 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.7 мг 2500 мг 9.5% 19.2% 1052 г
Кальций, Ca 48.88 мг 1000 мг 4.9% 9.9% 2046 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 10.5% 1922 г
Натрий, Na 284.72 мг 1300 мг 21.9% 44.3% 457 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 2% 10040 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 11.7% 1724 г
Хлор, Cl 424.34 мг 2300 мг 18.4% 37.2% 542 г
Микроэлементы
Бор, B 263.2 мкг ~
Ванадий, V 65.81 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 14.4% 1402 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 9.3% 2152 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 47.8% 424 г
Марганец, Mn 0.6567 мг 2 мг 32.8% 66.4% 305 г
Медь, Cu 138.92 мкг 1000 мкг 13.9% 28.1% 720 г
Молибден, Mo 10.107 мкг 70 мкг 14.4% 29.1% 693 г
Никель, Ni 13.162 мкг ~
Рубидий, Rb 425.9 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9061 г
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21277 г
Хром, Cr 18.8 мкг 50 мкг 37.6% 76.1% 266 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 7.7% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.886 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,4 %, кобальтом - 23,6 %, марганцем - 32,8 %, медью - 13,9 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен свекла с чесноком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги