Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог полужирный 9,0% жирности	200 г
Сметана 20,0% жирности	100 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный	25 г
Сок вишнёвый	250 г
Вишня	100 г
Молоко сгущеное, с сахаром, "славянское"	50 г

Способ приготовления

Желатин замачиваем в ананасовом соке примерно на час. Когда он разбухнет, растворяем его на медленном огне, но до кипения не доводим. Творог смешиваем со сметаной, сгущенкой и ванилином, взбиваем блендером. Добавляем остывший желатин и ананасы кубиками. Разливаем либо по маленьким формам, либо можно в одну большую. Отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.3 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1302 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	9.3%	835 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	7.4%	1037 г
Углеводы	10.6 г	219 г	4.8%	3.7%	2066 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.5%	5000 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	2.5%	3140 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.3 мкг	900 мкг	4.7%	3.6%	2128 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.8%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.5%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	5.1%	1513 г
Витамин В4, холин	31.31 мг	500 мг	6.3%	4.9%	1597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	2.1%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.4%	3279 г
Витамин В9, фолаты	13.069 мкг	400 мкг	3.3%	2.6%	3061 г
Витамин В12, кобаламин	0.327 мкг	3 мкг	10.9%	8.4%	917 г
Витамин C, аскорбиновая	4.87 мг	90 мг	5.4%	4.2%	1848 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.7%	10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.221 мг	15 мг	1.5%	1.2%	6787 г
Витамин Н, биотин	1.959 мкг	50 мкг	3.9%	3%	2552 г
Витамин РР, НЭ	1.4581 мг	20 мг	7.3%	5.6%	1372 г
Ниацин	0.262 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.21 мг	2500 мг	7.8%	6%	1287 г
Кальций, Ca	91.83 мг	1000 мг	9.2%	7.1%	1089 г
Магний, Mg	16.21 мг	400 мг	4.1%	3.2%	2468 г
Натрий, Na	38.07 мг	1300 мг	2.9%	2.2%	3415 г
Сера, S	53.93 мг	1000 мг	5.4%	4.2%	1854 г
Фосфор, P	96.4 мг	800 мг	12.1%	9.4%	830 г
Хлор, Cl	43.03 мг	2300 мг	1.9%	1.5%	5345 г
Микроэлементы
Бор, B	17.2 мкг	~
Ванадий, V	3.45 мкг	~
Железо, Fe	0.362 мг	18 мг	2%	1.5%	4972 г
Йод, I	0.28 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	53571 г
Кобальт, Co	0.414 мкг	10 мкг	4.1%	3.2%	2415 г
Марганец, Mn	0.0169 мг	2 мг	0.8%	0.6%	11834 г
Медь, Cu	108.72 мкг	1000 мкг	10.9%	8.4%	920 г
Молибден, Mo	2.538 мкг	70 мкг	3.6%	2.8%	2758 г
Никель, Ni	2.069 мкг	~
Рубидий, Rb	10.6 мкг	~
Селен, Se	9.638 мкг	55 мкг	17.5%	13.5%	571 г
Фтор, F	10.62 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37665 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	1.5%	5155 г
Цинк, Zn	0.1342 мг	12 мг	1.1%	0.9%	8942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.228 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.085 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.021 г	~
Треонин	0.051 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.182 г	~
Глицин	0.657 г	~
Глутаминовая кислота	0.302 г	~
Пролин	0.424 г	~
Серин	0.09 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 129,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.3 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	10.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	72.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Творожный десерт

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Филе палтуса в миндальных лепестках

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе