Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Ботва свекольная (Варка без слива) 100 г
Вода 1200 г
Картофель 140 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Масло подсолнечное 15 г
Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 206 г
Свекла отварная по 1-76 (Варка без слива) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.7% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.6% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 17.1% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 50.4% 826 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.644 мг 5 мг 12.9% 53.8% 776 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5.4% 7500 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 1.7% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 5% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 9.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.018 мкг 400 мкг 0.8% 3.3% 13254 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 2.1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 20.8% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 12.1% 3448 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 34247 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3622 мг 20 мг 1.8% 7.5% 5522 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.55 мг 2500 мг 5.1% 21.3% 1960 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 6.7% 6431 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 9.6% 4324 г
Натрий, Na 9.31 мг 1300 мг 0.7% 2.9% 13963 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 2.9% 14245 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 10% 4188 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 2.9% 13395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 10.25 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 8.8% 4813 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 14851 г
Кобальт, Co 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 47.1% 883 г
Литий, Li 5.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 8.8% 4762 г
Медь, Cu 29.87 мкг 1000 мкг 3% 12.5% 3348 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 11.3% 3642 г
Никель, Ni 1.719 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 42308 г
Фтор, F 65.04 мкг 4000 мкг 1.6% 6.7% 6150 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 10.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 2.9% 13378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность овощной суп составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,9 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты