Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 850 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 18 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло подсолнечное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.8% 918 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16364 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.943 мкг 400 мкг 4% 5.1% 2509 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 11.1% 1142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.692 мг 15 мг 17.9% 22.6% 557 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10331 г
Витамин РР, НЭ 0.8292 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2412 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.08 мг 2500 мг 9.5% 12% 1054 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5643 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 3% 4154 г
Натрий, Na 201.36 мг 1300 мг 15.5% 19.6% 646 г
Сера, S 2.55 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 2.3% 5714 г
Хлор, Cl 307.75 мг 2300 мг 13.4% 16.9% 747 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3% 4215 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.9% 13793 г
Медь, Cu 3.71 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 26954 г
Молибден, Mo 0.856 мкг 70 мкг 1.2% 1.5% 8178 г
Никель, Ni 0.051 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 39568 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0193 мг 12 мг 0.2% 0.3% 62176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.475 г от 11.2 до 20.6 г 31% 39.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,9 %, хлором - 13,4 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы