Рецепт Крылышки в духовке в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылышки в духовке в сметане

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые 2888 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сметана 10,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в духовке в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.9 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 10.6% 442 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 12.9% 361 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2.3% 1996 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2045 г
Витамин В4, холин 52.13 мг 500 мг 10.4% 4.9% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 6.8% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.325 мг 2 мг 16.3% 7.6% 615 г
Витамин В9, фолаты 3.717 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10761 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 4.6% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.9% 5034 г
Витамин РР, НЭ 5.558 мг 20 мг 27.8% 13% 360 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 6.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.99 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5179 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2284 г
Натрий, Na 320.15 мг 1300 мг 24.6% 11.5% 406 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 7.4% 629 г
Хлор, Cl 384.11 мг 2300 мг 16.7% 7.8% 599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 2.3% 1982 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10309 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10929 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2510 г
Молибден, Mo 0.708 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9887 г
Селен, Se 14.403 мкг 55 мкг 26.2% 12.2% 382 г
Цинк, Zn 1.2397 мг 12 мг 10.3% 4.8% 968 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.109 г ~
Валин 0.808 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.199 г ~
Лизин 1.324 г ~
Метионин 0.434 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.057 г ~
Аспарагиновая кислота 1.519 г ~
Глицин 1.371 г ~
Глутаминовая кислота 2.427 г ~
Пролин 0.952 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.808 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.901 г min 16.8 г 35.1% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.808 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.15 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.102 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~
Трансжиры 0.178 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крылышки в духовке в сметане составляет 213,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.9 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЫШКИ В ДУХОВКЕ В СМЕТАНЕ

Крылышки в духовке в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 16,3 %, витамином PP - 27,8 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 16,7 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Крылышки в духовке в сметане

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылышки в духовке в сметане, калорийность 213,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылышки в духовке в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты