Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Вода 300 г
Сок томатный 180 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый 40 г
Масло горчичное 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.6% 1810 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.7% 1556 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.6% 2607 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.2% 909 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.2% 2845 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 2.2% 5422 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 17.4 мкг 400 мкг 4.4% 5.3% 2299 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 4.9% 2452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 4.2% 2868 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин РР, НЭ 0.9885 мг 20 мг 4.9% 5.9% 2023 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.59 мг 2500 мг 7.8% 9.4% 1285 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4527 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 53.3% 225 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 5.5% 2197 г
Натрий, Na 204.15 мг 1300 мг 15.7% 18.8% 637 г
Сера, S 35.9 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2786 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 11.8% 1022 г
Хлор, Cl 313.32 мг 2300 мг 13.6% 16.3% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Железо, Fe 2.205 мг 18 мг 12.3% 14.8% 816 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 28.1% 427 г
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 13% 927 г
Медь, Cu 147.65 мкг 1000 мкг 14.8% 17.8% 677 г
Молибден, Mo 13.467 мкг 70 мкг 19.2% 23% 520 г
Никель, Ni 27.033 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 3.357 мкг 55 мкг 6.1% 7.3% 1638 г
Титан, Ti 50 мкг ~
Фтор, F 56.23 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7114 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2591 г
Цинк, Zn 0.463 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.547 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.253 г min 16.8 г 13.4% 16.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.507 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,4 %, хлором - 13,6 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 14,8 %, молибденом - 19,2 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги