Рецепт макароны с индейкой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с индейкой и кабачком

Масло подсолнечное 30 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое 189 г
Кабачок (Жарка) 196 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 16 г
Вода 50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 34 г
макароны вареные 207 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец молотый красный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с индейкой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.4% 817 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9% 862 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.9% 4072 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6173 г
бета Криптоксантин 9.633 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 11.8% 654 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4331 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 7.8% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.5% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 11.8% 652 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12019 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4487 мг 20 мг 17.2% 13.3% 580 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.74 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1464 г
Кальций, Ca 38.78 мг 1000 мг 3.9% 3% 2579 г
Кремний, Si 0.365 мг 30 мг 1.2% 0.9% 8219 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2706 г
Натрий, Na 186.49 мг 1300 мг 14.3% 11.1% 697 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11641 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 8.7% 886 г
Хлор, Cl 197.11 мг 2300 мг 8.6% 6.7% 1167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3249 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 6.3% 1238 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3003 г
Медь, Cu 97.69 мкг 1000 мкг 9.8% 7.6% 1024 г
Молибден, Mo 2.227 мкг 70 мкг 3.2% 2.5% 3143 г
Селен, Se 7.515 мкг 55 мкг 13.7% 10.6% 732 г
Фтор, F 32.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12277 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Цинк, Zn 0.623 мг 12 мг 5.2% 4% 1926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.642 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 9.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.538 г min 16.8 г 9.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.932 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.892 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность макароны с индейкой и кабачком составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ИНДЕЙКОЙ И КАБАЧКОМ

макароны с индейкой и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,3 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 17,2 %, фосфором - 11,3 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен макароны с индейкой и кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с индейкой и кабачком, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с индейкой и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги