Рецепт Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками

Крупа овсяная 300 г
Изюм 100 г
Кефир 1% 300 г
Мед пчелиный 90 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Овсяную крупу заливаем кефиром минут на 40, чтобы она набухла. После того, как настоялась, добавляем мед, но я добавляла сахар и изюм (по желанию любые сухофрукты). Противень смазываем маслом и выкладываем на противень, в духовку 160 градусов на 15 минут примерно, затем перевернуть и держать столько же. По консистенции напоминают оладьи)) очень вкусно!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 кКал 1684 кКал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.5% 1246 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.5% 1244 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 8.2% 539 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5612 г
Зола 1.0802 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 6.5% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В4, холин 50.74 мг 500 мг 10.1% 4.5% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 15.296 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2615 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2294 г
Витамин Н, биотин 7.412 мкг 50 мкг 14.8% 6.5% 675 г
Витамин РР, НЭ 2.0965 мг 20 мг 10.5% 4.6% 954 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.06 мг 2500 мг 12% 5.3% 836 г
Кальций, Ca 80.17 мг 1000 мг 8% 3.5% 1247 г
Кремний, Si 15.926 мг 30 мг 53.1% 23.4% 188 г
Магний, Mg 53.68 мг 400 мг 13.4% 5.9% 745 г
Натрий, Na 47.41 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2742 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2436 г
Фосфор, Ph 181.3 мг 800 мг 22.7% 10% 441 г
Хлор, Cl 68.78 мг 2300 мг 3% 1.3% 3344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.3 мкг ~
Железо, Fe 1.946 мг 18 мг 10.8% 4.8% 925 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 12.7% 347 г
Марганец, Mn 1.8775 мг 2 мг 93.9% 41.4% 107 г
Медь, Cu 195.7 мкг 1000 мкг 19.6% 8.6% 511 г
Молибден, Mo 16.185 мкг 70 мкг 23.1% 10.2% 432 г
Никель, Ni 17.889 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7422 г
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8060 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 1.1544 мг 12 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г max 100 г
Галактоза 0.0296 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0333 г ~
Лактоза 0.0185 г ~
Мальтоза 0.0519 г ~
Сахароза 0.1481 г ~
Фруктоза 0.0222 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0087 г ~
Аргинин* 0.2673 г ~
Валин 0.1973 г ~
Гистидин* 0.0935 г ~
Изолейцин 0.1677 г ~
Лейцин 0.2908 г ~
Лизин 0.1752 г ~
Метионин 0.0597 г ~
Метионин + Цистеин 0.1526 г ~
Треонин 0.1456 г ~
Триптофан 0.0714 г ~
Фенилаланин 0.2084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3798 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0117 г ~
Аланин 0.2453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3644 г ~
Глицин 0.2339 г ~
Глутаминовая кислота 1.1702 г ~
Пролин 0.2567 г ~
Серин 0.2495 г ~
Тирозин 0.1714 г ~
Цистеин 0.0965 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0664 г ~
6:0 Капроновая 0.0304 г ~
8:0 Каприловая 0.0163 г ~
10:0 Каприновая 0.0373 г ~
12:0 Лауриновая 0.0425 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.8933 г ~
18:0 Стеариновая 0.1795 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2928 г min 16.8 г 7.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0647 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.1854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9464 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.7%
18:2 Линолевая 0.8965 г ~
18:3 Линоленовая 0.0499 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%

Энергетическая ценность Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 226.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 40.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЕМ, КОМУ НАДОЕЛА ОВСЯНКА ПО УТРАМ, И ХОЧЕТСЯ УЖЕ ВЫПИТЬ ЧАЮ С ПЕЧЕНЬКАМИ

Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,8 %, витамином H - 14,8 %, калием - 12 %, кремнием - 53,1 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 93,9 %, медью - 19,6 %, молибденом - 23,1 %

Чем полезен Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тем, кому надоела овсянка по утрам, и хочется уже выпить чаю с печеньками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ