Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец, парниковый 163 г
Помидоры (томаты), парниковые 209 г
Перец красный сладкий 96 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 32 г
Укроп, свежий 34 г
Лук зеленый (перо) 34 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 4 г
Уксус бальзамический 22 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.3 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8296 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.7% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 20.2% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 70.4% 700 г
альфа Каротин 0.457 мкг ~
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 65% 756 г
бета Криптоксантин 1.358 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 15.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 14.8% 3333 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 4.4% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 19.2% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 36.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 19.279 мкг 400 мкг 4.8% 23.6% 2075 г
Витамин C, аскорбиновая 56.18 мг 90 мг 62.4% 307.4% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 11.8% 4213 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 6.9% 6954 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 82.8% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.6214 мг 20 мг 3.1% 15.3% 3219 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.56 мг 2500 мг 9.5% 46.8% 1052 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 14.3% 3403 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 21.2% 2327 г
Натрий, Na 78.32 мг 1300 мг 6% 29.6% 1660 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 3% 16978 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 18.7% 2614 г
Хлор, Cl 126.72 мг 2300 мг 5.5% 27.1% 1815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 24.6% 2018 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.9% 12605 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 148.8% 331 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 41.9% 1181 г
Медь, Cu 72.53 мкг 1000 мкг 7.3% 36% 1379 г
Молибден, Mo 3.787 мкг 70 мкг 5.4% 26.6% 1848 г
Никель, Ni 4.566 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 20913 г
Фтор, F 8.15 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 49080 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 29.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 9.9% 5119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.571 мг ~
Стигмастерол 0.02 мг ~
бета Ситостерол 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 20,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином C - 62,4 %, витамином K - 16,8 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 20,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги