Рецепт мясн салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясн салат

Капуста белокочанная	300 г
Морковь, красная	75 г
Яблоки	130 г
Колбаса полукопченая, минская	300 г
Сыр голландский, брусковый	150 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясн салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.8 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	947 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	8.6%	655 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	12.7%	444 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.1%	5214 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	1.7%	3367 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	187.3 мкг	900 мкг	20.8%	11.7%	481 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.943 мг	5 мг	18.9%	10.6%	530 г
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.1%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	4.6%	1216 г
Витамин В4, холин	3.91 мг	500 мг	0.8%	0.4%	12788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	0.8%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	1.9%	2985 г
Витамин В9, фолаты	9.139 мкг	400 мкг	2.3%	1.3%	4377 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	3.2%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	19.68 мг	90 мг	21.9%	12.3%	457 г
Витамин D, кальциферол	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	0.7%	7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.638 мг	15 мг	10.9%	6.1%	916 г
Витамин Н, биотин	0.427 мкг	50 мкг	0.9%	0.5%	11710 г
Витамин К, филлохинон	24 мкг	120 мкг	20%	11.2%	500 г
Витамин РР, НЭ	3.2686 мг	20 мг	16.3%	9.2%	612 г
Ниацин	1.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	271.28 мг	2500 мг	10.9%	6.1%	922 г
Кальций, Ca	172.89 мг	1000 мг	17.3%	9.7%	578 г
Магний, Mg	25.69 мг	400 мг	6.4%	3.6%	1557 г
Натрий, Na	686.62 мг	1300 мг	52.8%	29.7%	189 г
Сера, S	119.6 мг	1000 мг	12%	6.7%	836 г
Фосфор, P	181.6 мг	800 мг	22.7%	12.8%	441 г
Хлор, Cl	11.3 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	20354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	208.5 мкг	~
Бор, B	91.4 мкг	~
Ванадий, V	0.52 мкг	~
Железо, Fe	1.655 мг	18 мг	9.2%	5.2%	1088 г
Йод, I	3.24 мкг	150 мкг	2.2%	1.2%	4630 г
Кобальт, Co	1.025 мкг	10 мкг	10.3%	5.8%	976 г
Литий, Li	0.448 мкг	~
Марганец, Mn	0.0721 мг	2 мг	3.6%	2%	2774 г
Медь, Cu	51.54 мкг	1000 мкг	5.2%	2.9%	1940 г
Молибден, Mo	3.761 мкг	70 мкг	5.4%	3%	1861 г
Никель, Ni	6.677 мкг	~
Рубидий, Rb	8.1 мкг	~
Селен, Se	0.136 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	40441 г
Фтор, F	4.02 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	99502 г
Хром, Cr	2.01 мкг	50 мкг	4%	2.2%	2488 г
Цинк, Zn	0.8851 мг	12 мг	7.4%	4.2%	1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.662 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.256 г	~
Гистидин*	0.115 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.368 г	~
Лизин	0.259 г	~
Метионин	0.091 г	~
Метионин + Цистеин	0.131 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.447 г	~
Заменимые аминокислоты	2.598 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.304 г	~
Глицин	0.094 г	~
Глутаминовая кислота	0.877 г	~
Пролин	0.429 г	~
Серин	0.215 г	~
Тирозин	0.225 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.065 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.058 г	~
10:0 Каприновая	0.161 г	~
12:0 Лауриновая	0.191 г	~
14:0 Миристиновая	0.499 г	~
15:0 Пентадекановая	0.058 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.263 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.373 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.764 г	min 16.8 г	10.5%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.073 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.581 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.057 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.055 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность мясн салат составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.8 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСН САЛАТ

мясн салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 20 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 22,7 %

Чем полезен мясн салат

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить мясн салат, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясн салат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Вафли из палтуса с горбушей

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе