Рецепт бутер с маслом сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутер с маслом сыром и колбасой

Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Сыр российский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер с маслом сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.2% 603 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.2% 306 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.1% 1752 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.7% 800 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1282 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 4.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.3% 1139 г
Витамин В4, холин 17.65 мг 500 мг 3.5% 1.3% 2833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.3% 1130 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.1608 мг 20 мг 20.8% 7.8% 481 г
Ниацин 1.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.14 мг 2500 мг 8.3% 3.1% 1201 г
Кальций, Ca 195.76 мг 1000 мг 19.6% 7.3% 511 г
Кремний, Si 2.059 мг 30 мг 6.9% 2.6% 1457 г
Магний, Mg 30.01 мг 400 мг 7.5% 2.8% 1333 г
Натрий, Na 683.82 мг 1300 мг 52.6% 19.6% 190 г
Сера, S 123.69 мг 1000 мг 12.4% 4.6% 808 г
Фосфор, P 224.1 мг 800 мг 28% 10.4% 357 г
Хлор, Cl 288.24 мг 2300 мг 12.5% 4.7% 798 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 11.76 мкг ~
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 4.3% 860 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.2% 1701 г
Марганец, Mn 0.4736 мг 2 мг 23.7% 8.8% 422 г
Медь, Cu 74.63 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1340 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2975 г
Селен, Se 1.471 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3739 г
Фтор, F 10.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38873 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Цинк, Zn 1.0451 мг 12 мг 8.7% 3.2% 1148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.685 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.826 г ~
Лизин 0.767 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты 2.8 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.92 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.875 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.958 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.303 г min 16.8 г 43.5% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.141 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.547 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.612 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.138 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.188 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность бутер с маслом сыром и колбасой составляет 268,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.3 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С МАСЛОМ СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

бутер с маслом сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином PP - 20,8 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 28 %, хлором - 12,5 %, железом - 11,6 %, марганцем - 23,7 %

Чем полезен бутер с маслом сыром и колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутер с маслом сыром и колбасой, калорийность 268,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутер с маслом сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги