Рецепт Вареники с вишней и шелковицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с вишней и шелковицей

Кефир 3,2% жирности 80 г
Яйцо куриное 40 г
Пшеничная мука, первого сорта 250 г
Вишня 100 г
Шелковица 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с вишней и шелковицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.4% 1382 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.4% 3294 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 9.4% 495 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.9% 5040 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4245 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В4, холин 48.48 мг 500 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.491 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2582 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 2% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1971 г
Витамин Н, биотин 2.804 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1783 г
Витамин РР, НЭ 2.1263 мг 20 мг 10.6% 5% 941 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.36 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1371 г
Кальций, Ca 36.12 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 1.7% 2681 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 3.6% 1320 г
Натрий, Na 20.99 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6193 г
Сера, S 43.97 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2274 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 4.1% 1140 г
Хлор, Cl 32.6 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.2 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 41.04 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.8% 1692 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5837 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 8.2% 568 г
Марганец, Mn 0.4323 мг 2 мг 21.6% 10.1% 463 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 4.1% 1133 г
Молибден, Mo 7.336 мкг 70 мкг 10.5% 4.9% 954 г
Никель, Ni 5.709 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 4.37 мкг 55 мкг 7.9% 3.7% 1259 г
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52562 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.5133 мг 12 мг 4.3% 2% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Вареники с вишней и шелковицей составляет 214 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 44.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ И ШЕЛКОВИЦЕЙ

Вареники с вишней и шелковицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,6 %, марганцем - 21,6 %

Чем полезен Вареники с вишней и шелковицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с вишней и шелковицей, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с вишней и шелковицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты