Рецепт Хренодёр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хренодёр

Помидоры (томаты) 200 г
Чеснок луковица 20 г
Хрен корень 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец жгучий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хренодёр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.1% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 9.1% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.1% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 11.5% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 51.1% 593 г
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 56.2% 539 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 12.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 8.2% 3673 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 16.9% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 31.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 12.815 мкг 400 мкг 3.2% 9.7% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 33.98 мг 90 мг 37.8% 114.2% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 7.6% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 5.4% 5624 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 17.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.8104 мг 20 мг 4.1% 12.4% 2468 г
Макроэлементы
Калий, K 301.15 мг 2500 мг 12% 36.3% 830 г
Кальций, Ca 47.19 мг 1000 мг 4.7% 14.2% 2119 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 16.9% 1800 г
Натрий, Na 1472.67 мг 1300 мг 113.3% 342.3% 88 г
Сера, S 15.56 мг 1000 мг 1.6% 4.8% 6427 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 16% 1891 г
Хлор, Cl 2255.19 мг 2300 мг 98.1% 296.4% 102 г
Микроэлементы
Бор, B 85.2 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 18.7% 1622 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 4.2% 6977 г
Кобальт, Co 5.667 мкг 10 мкг 56.7% 171.3% 176 г
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 28.1% 1071 г
Медь, Cu 110.7 мкг 1000 мкг 11.1% 33.5% 903 г
Молибден, Mo 9.259 мкг 70 мкг 13.2% 39.9% 756 г
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 7.6% 3971 г
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27009 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 22.4% 1351 г
Цинк, Zn 0.2656 мг 12 мг 2.2% 6.6% 4518 г

Энергетическая ценность Хренодёр составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНОДЁР

Хренодёр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 37,8 %, калием - 12 %, хлором - 98,1 %, кобальтом - 56,7 %, медью - 11,1 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Хренодёр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хренодёр, калорийность 33,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хренодёр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги