Рецепт оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 251 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, первого сорта 40 г
Масло подсолнечное 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.2% 1553 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 9.1% 896 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.4% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.6% 1071 г
Витамин В4, холин 112.21 мг 500 мг 22.4% 18.3% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 20.609 мкг 400 мкг 5.2% 4.2% 1941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 6.4% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.605 мг 15 мг 10.7% 8.7% 935 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5741 г
Витамин РР, НЭ 1.987 мг 20 мг 9.9% 8.1% 1007 г
Ниацин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.9 мг 2500 мг 10.8% 8.8% 930 г
Кальций, Ca 32.82 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3047 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1831 г
Натрий, Na 484.2 мг 1300 мг 37.2% 30.3% 268 г
Сера, S 38.97 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2566 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.4% 1100 г
Хлор, Cl 740.63 мг 2300 мг 32.2% 26.3% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.9 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 15.81 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 6.1% 1335 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 27.1% 301 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 7.6% 1075 г
Медь, Cu 53.41 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1872 г
Молибден, Mo 4.213 мкг 70 мкг 6% 4.9% 1662 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 0.949 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5796 г
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 5.3% 1534 г
Цинк, Zn 0.1668 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.743 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность оладьи кабачковые составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 22,4 %, хлором - 32,2 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен оладьи кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи кабачковые, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы