Рецепт Кабачки с рисом и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с рисом и чечевицей

Кабачок (Припускание) 730 г
Морковь, красная (Припускание) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 375 г
Томатное пюре. Консервы (Припускание) 265 г
Масло подсолнечное 127 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Сахар песок 9 г
Чеснок луковица (Припускание) 32 г
Кукурузная мука 25 г
Крупа рисовая 50 г
Чечевица, зерно 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с рисом и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.5% 3167 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.8% 737 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.3% 1856 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.7% 909 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 414.7 мкг 900 мкг 46.1% 36.5% 217 г
бета Каротин 2.487 мг 5 мг 49.7% 39.4% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 12.855 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3112 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.521 мг 15 мг 23.5% 18.6% 426 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8547 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.111 мг 20 мг 5.6% 4.4% 1800 г
Ниацин 0.644 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.08 мг 2500 мг 11.8% 9.3% 850 г
Кальций, Ca 29.68 мг 1000 мг 3% 2.4% 3369 г
Кремний, Si 5.19 мг 30 мг 17.3% 13.7% 578 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1554 г
Натрий, Na 254.95 мг 1300 мг 19.6% 15.5% 510 г
Сера, S 21.28 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4699 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 5.7% 1391 г
Хлор, Cl 387.58 мг 2300 мг 16.9% 13.4% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 5.4% 1480 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 13.5% 586 г
Литий, Li 1.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 5.4% 1463 г
Медь, Cu 49.86 мкг 1000 мкг 5% 4% 2006 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 3.4% 2309 г
Никель, Ni 5.369 мкг ~
Рубидий, Rb 102.9 мкг ~
Селен, Se 1.283 мкг 55 мкг 2.3% 1.8% 4287 г
Титан, Ti 8.65 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27341 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Цинк, Zn 0.3172 мг 12 мг 2.6% 2.1% 3783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.975 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.385 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 31%
18:2 Линолевая (ud) 4.385 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с рисом и чечевицей составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С РИСОМ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Кабачки с рисом и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,1 %, бэта-каротином - 49,7 %, витамином E - 23,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 17,3 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Кабачки с рисом и чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с рисом и чечевицей, калорийность 126,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с рисом и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги