Рецепт овощи отварные цвет капуста, кабачок, морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи отварные цвет капуста, кабачок, морковь

Капуста цветная (Варка без слива) 130 г
Морковь, красная 80 г
Кабачок (Варка без слива) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи отварные цвет капуста, кабачок, морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.2% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8% 4469 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 29% 1250 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 14.5% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.7 мкг 900 мкг 38.6% 139.9% 259 г
бета Каротин 2.087 мг 5 мг 41.7% 151.1% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 12% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.5% 3396 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 9.1% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 25.7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 24.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 16.409 мкг 400 мкг 4.1% 14.9% 2438 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 49.6% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 4.3% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 5.4% 6553 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 20.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.8903 мг 20 мг 4.5% 16.3% 2246 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.4 мг 2500 мг 9.4% 34.1% 1067 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 7.2% 4888 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 14.9% 2469 г
Натрий, Na 7.57 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 17173 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 13.4% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 14.9% 2452 г
Литий, Li 1.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 8% 4587 г
Медь, Cu 11.74 мкг 1000 мкг 1.2% 4.3% 8518 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 29730 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Цинк, Zn 0.0783 мг 12 мг 0.7% 2.5% 15326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощи отварные цвет капуста, кабачок, морковь составляет 27,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ ЦВЕТ КАПУСТА, КАБАЧОК, МОРКОВЬ

овощи отварные цвет капуста, кабачок, морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 41,7 %, витамином C - 13,7 %

Чем полезен овощи отварные цвет капуста, кабачок, морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи отварные цвет капуста, кабачок, морковь, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи отварные цвет капуста, кабачок, морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты