Рецепт морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковный салат

Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 265 г
Майонез Европейский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.7% 589 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.3 мкг 900 мкг 17.7% 15.3% 565 г
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 16.5% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.82 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5115 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.9% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 3% 2879 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8.3% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0564 мг 20 мг 5.3% 4.6% 1893 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.31 мг 2500 мг 8.1% 7% 1230 г
Кальций, Ca 39.97 мг 1000 мг 4% 3.4% 2502 г
Магний, Mg 31.28 мг 400 мг 7.8% 6.7% 1279 г
Натрий, Na 56.48 мг 1300 мг 4.3% 3.7% 2302 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19194 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5.6% 1536 г
Хлор, Cl 54.74 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.6 мкг ~
Бор, B 173.8 мкг ~
Ванадий, V 86.02 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 5.9% 1480 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3456 г
Кобальт, Co 1.738 мкг 10 мкг 17.4% 15% 575 г
Литий, Li 5.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 7.5% 1151 г
Медь, Cu 69.51 мкг 1000 мкг 7% 6% 1439 г
Молибден, Mo 17.377 мкг 70 мкг 24.8% 21.4% 403 г
Никель, Ni 5.213 мкг ~
Фтор, F 47.79 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8370 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.3475 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~

Энергетическая ценность морковный салат составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ

морковный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,1 %, кобальтом - 17,4 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен морковный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковный салат, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы