Рецепт огромный драник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты огромный драник

Кабачок 400 г
Морковь, красная 96 г
Картофель 762 г
Чеснок, порошок 5 г
Ржаная мука, обойная 61 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Отруби ржаные 20 г
Петрушка 20 г
Сыр голландский, брусковый 260 г
Капуста белокочанная 660 г
Помидоры (томаты) 470 г
Мука соевая обезжиренная 80 г
Яйцо куриное 315 г
Лук репчатый 305 г
Перец черный 5 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "огромный драник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.9% 1206 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.5% 1281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.5% 3280 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 10% 825 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.8% 1064 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.8% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5% 1636 г
Витамин В4, холин 24.01 мг 500 мг 4.8% 4% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 12.289 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 18.98 мг 90 мг 21.1% 17.5% 474 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4644 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.063 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2424 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 14.7% 563 г
Витамин РР, НЭ 2.055 мг 20 мг 10.3% 8.5% 973 г
Ниацин 0.872 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.84 мг 2500 мг 11.3% 9.3% 884 г
Кальций, Ca 91.16 мг 1000 мг 9.1% 7.5% 1097 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15707 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 5.3% 1567 г
Натрий, Na 333.38 мг 1300 мг 25.6% 21.2% 390 г
Сера, S 52.75 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1896 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 10.3% 804 г
Хлор, Cl 430.72 мг 2300 мг 18.7% 15.5% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.1 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 31.48 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 5.5% 1516 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 27.7% 299 г
Литий, Li 14.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 8.9% 927 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 7.2% 1153 г
Молибден, Mo 5.553 мкг 70 мкг 7.9% 6.5% 1261 г
Никель, Ni 5.067 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 143.1 мкг ~
Селен, Se 2.861 мкг 55 мкг 5.2% 4.3% 1922 г
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22818 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1319 г
Цинк, Zn 0.7037 мг 12 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.85 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 1.358 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
бета Ситостерол 0.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность огромный драник составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГРОМНЫЙ ДРАНИК

огромный драник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 17,8 %, калием - 11,3 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен огромный драник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить огромный драник, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления огромный драник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты