Рецепт паста с фаршем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста с фаршем и овощами

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная	125 г
Говядина, фарш гранулированный , 80% постного мяса/ 20% жира, обжаренная	125 г
Лук жареный по 2-56	80 г
Морковь отварная по 2-40	100 г
Помидоры жареные по 2-56	75 г
Фасоль (стручок)	200 г
Вода	150 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с фаршем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.8 ккал	1684 ккал	7.3%	5.9%	1371 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	8.7%	938 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	8.1%	1000 г
Углеводы	10.2 г	219 г	4.7%	3.8%	2147 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	10.2%	800 г
Вода	73.9 г	2273 г	3.3%	2.7%	3076 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	198.3 мкг	900 мкг	22%	17.9%	454 г
бета Каротин	1.189 мг	5 мг	23.8%	19.4%	421 г
Лютеин + Зеаксантин	21.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.142 мг	1.5 мг	9.5%	7.7%	1056 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	4.6%	1765 г
Витамин В4, холин	21.75 мг	500 мг	4.4%	3.6%	2299 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	4.6%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	5.6%	1460 г
Витамин В9, фолаты	9.372 мкг	400 мкг	2.3%	1.9%	4268 г
Витамин В12, кобаламин	0.368 мкг	3 мкг	12.3%	10%	815 г
Витамин C, аскорбиновая	6.55 мг	90 мг	7.3%	5.9%	1374 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	13158 г
Витамин D3, холекальциферол	0.076 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.653 мг	15 мг	4.4%	3.6%	2297 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.6309 мг	20 мг	8.2%	6.7%	1226 г
Ниацин	0.229 мг	~
Бетаин	8.208 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	199.23 мг	2500 мг	8%	6.5%	1255 г
Кальций, Ca	29.76 мг	1000 мг	3%	2.4%	3360 г
Магний, Mg	24.16 мг	400 мг	6%	4.9%	1656 г
Натрий, Na	61.68 мг	1300 мг	4.7%	3.8%	2108 г
Сера, S	0.13 мг	1000 мг			769231 г
Фосфор, P	95.9 мг	800 мг	12%	9.8%	834 г
Хлор, Cl	0.18 мг	2300 мг			1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.168 мг	18 мг	6.5%	5.3%	1541 г
Марганец, Mn	0.3609 мг	2 мг	18%	14.7%	554 г
Медь, Cu	57.63 мкг	1000 мкг	5.8%	4.7%	1735 г
Селен, Se	12.918 мкг	55 мкг	23.5%	19.1%	426 г
Фтор, F	15.41 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25957 г
Цинк, Zn	1.2504 мг	12 мг	10.4%	8.5%	960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.493 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.414 г	~
Валин	0.355 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.314 г	~
Лейцин	0.545 г	~
Лизин	0.522 г	~
Метионин	0.17 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.391 г	~
Аспарагиновая кислота	0.583 г	~
Гидроксипролин	0.049 г	~
Глицин	0.391 г	~
Глутаминовая кислота	1.351 г	~
Пролин	0.415 г	~
Серин	0.301 г	~
Тирозин	0.222 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.81 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.089 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.929 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.494 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.854 г	min 16.8 г	11%	9%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.635 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.022 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.312 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.272 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.131 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность паста с фаршем и овощами составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.8 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	10.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	73.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

паста с фаршем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B12 - 12,3 %, фосфором - 12 %, марганцем - 18 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен паста с фаршем и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить паста с фаршем и овощами, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста с фаршем и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе