Рецепт суп с перловкой и сардиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с перловкой и сардиной

Крупа перловая 80 г
Картофель 600 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, желтая (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное 10 г
Скумбрия в масле. Консервы (Варка без слива) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с перловкой и сардиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.6% 1867 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.9% 3269 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7759 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.558 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11242 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 9.3% 1711 г
Витамин D, кальциферол 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 38% 420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 12.3% 1301 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5709 мг 20 мг 7.9% 12.6% 1273 г
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 11% 1453 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8045 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3463 г
Натрий, Na 26.81 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4849 г
Сера, S 27.3 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3663 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 8.5% 1874 г
Хлор, Cl 35.08 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6556 г
Микроэлементы
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 41.35 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 4.5% 3593 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9317 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 24.9% 639 г
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 6.7% 2407 г
Медь, Cu 50.69 мкг 1000 мкг 5.1% 8.1% 1973 г
Молибден, Mo 3.878 мкг 70 мкг 5.5% 8.8% 1805 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Фтор, F 113.98 мкг 4000 мкг 2.8% 4.5% 3509 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 26.3% 605 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 3.2% 5021 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с перловкой и сардиной составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕРЛОВКОЙ И САРДИНОЙ

суп с перловкой и сардиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 23,8 %, кобальтом - 15,6 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен суп с перловкой и сардиной

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с перловкой и сардиной, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с перловкой и сардиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы