Рецепт Огурец, помидор, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурец, помидор, яйцо

Огурец, парниковый 400 г
Помидоры (томаты), парниковые 360 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурец, помидор, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.5% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.5% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.3% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 18.3% 1364 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.3% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 10.3% 2466 г
Витамин В4, холин 34.67 мг 500 мг 6.9% 17.3% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 18.5% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 4.5% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 32.1% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 6.5% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.783 мг 15 мг 5.2% 13% 1916 г
Витамин Н, биотин 3.256 мкг 50 мкг 6.5% 16.3% 1536 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 22.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.6529 мг 20 мг 3.3% 8.3% 3063 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.92 мг 2500 мг 8.3% 20.8% 1208 г
Кальций, Ca 17.51 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5711 г
Магний, Mg 16.11 мг 400 мг 4% 10% 2483 г
Натрий, Na 24.98 мг 1300 мг 1.9% 4.8% 5204 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 6.3% 3937 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 15.8% 1581 г
Хлор, Cl 41.7 мг 2300 мг 1.8% 4.5% 5516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.4 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 10% 2476 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 5.3% 4762 г
Кобальт, Co 3.644 мкг 10 мкг 36.4% 91.2% 274 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 7.8% 3263 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 13.8% 1813 г
Молибден, Mo 3.593 мкг 70 мкг 5.1% 12.8% 1948 г
Никель, Ni 5.379 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 3.984 мкг 55 мкг 7.2% 18% 1381 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27285 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 12.8% 1976 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~

Энергетическая ценность Огурец, помидор, яйцо составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, ЯЙЦО

Огурец, помидор, яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен Огурец, помидор, яйцо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурец, помидор, яйцо, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурец, помидор, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты