Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) 370 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, красная 134 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 17.4% 1900 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.1% 2471 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 45.2% 725 г
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 44.6% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.6% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 8.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.784 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 22422 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 11.1% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 68493 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9753 мг 20 мг 9.9% 32.5% 1013 г
Ниацин 1.925 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.74 мг 2500 мг 5.3% 17.4% 1869 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12837 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 16.1% 2051 г
Натрий, Na 11.86 мг 1300 мг 0.9% 3% 10961 г
Сера, S 6.59 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 15175 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 16.1% 2062 г
Хлор, Cl 8.95 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 25698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 18.83 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 20833 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 71.5% 458 г
Литий, Li 10.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 5.2% 6173 г
Медь, Cu 33.19 мкг 1000 мкг 3.3% 10.8% 3013 г
Молибден, Mo 2.725 мкг 70 мкг 3.9% 12.8% 2569 г
Никель, Ni 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Фтор, F 67.89 мкг 4000 мкг 1.7% 5.6% 5892 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 34.1% 958 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 7.5% 4392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,6 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги