Рецепт Запеканка 05.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 05.06.15

Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 05.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.4 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.4% 490 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.6% 533 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.1% 1500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.8 мкг 900 мкг 45.5% 20.9% 220 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 1.931 мг 5 мг 38.6% 17.8% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 7.3% 629 г
Витамин В4, холин 80.03 мг 500 мг 16% 7.4% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 33.523 мкг 400 мкг 8.4% 3.9% 1193 г
Витамин В12, кобаламин 0.911 мкг 3 мкг 30.4% 14% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин Н, биотин 7.513 мкг 50 мкг 15% 6.9% 666 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.0527 мг 20 мг 20.3% 9.3% 493 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.59 мг 2500 мг 6% 2.8% 1660 г
Кальций, Ca 136.7 мг 1000 мг 13.7% 6.3% 732 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 3% 1541 г
Натрий, Na 56.79 мг 1300 мг 4.4% 2% 2289 г
Сера, S 164.4 мг 1000 мг 16.4% 7.5% 608 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 12.6% 366 г
Хлор, Cl 151.4 мг 2300 мг 6.6% 3% 1519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4839 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 11.2% 410 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Медь, Cu 80.78 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1238 г
Молибден, Mo 8.15 мкг 70 мкг 11.6% 5.3% 859 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 30.172 мкг 55 мкг 54.9% 25.3% 182 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 36.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10995 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 05.06.15 составляет 217,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 05.06.15

Запеканка 05.06.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 16 %, витамином B12 - 30,4 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 54,9 %

Чем полезен Запеканка 05.06.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 05.06.15, калорийность 217,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 05.06.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги