Рецепт салат "капризе". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат "капризе"

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сыр Моцарелла 300 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 30 г
Уксус винный, красный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат "капризе"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 кКал 1684 кКал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 7.1% 704 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 18.1% 279 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 33.4 г 2273 г 1.5% 0.8% 6805 г
Зола 0.1865 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3673 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.235 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12365 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 3.3% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 3.2% 1564 г
бета Токоферол 0.0065 мг ~
гамма Токоферол 0.0488 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14164 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.1764 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11338 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.0059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.82 мг 2500 мг 3% 1.5% 3387 г
Кальций, Ca 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6536 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26000 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28329 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13723 г
Микроэлементы
Бор, B 33.8 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 8.9% 567 г
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4556 г
Медь, Cu 32.94 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3036 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 1.5% 3400 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.118 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46610 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.0606 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.6641 г ~
17:0 Маргариновая 0.0013 г ~
18:0 Стеариновая 0.1149 г ~
20:0 Арахиновая 0.0244 г ~
22:0 Бегеновая 0.0076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.2918 г min 16.8 г 25.5% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0738 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0074 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.1923 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.619 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая 0.5742 г ~
18:3 Линоленовая 0.0448 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%

Энергетическая ценность салат "капризе" составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 33.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "КАПРИЗЕ"

салат "капризе" богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %

Чем полезен салат "капризе"

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат "капризе", калорийность 198,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "капризе", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты