Рецепт печенье ппбискотти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье ппбискотти

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Пюре яблочное (Жарка) 125 г
Ванильный экстракт 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 10 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 30 г
Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 20 г
Миндаль (Жарка) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье ппбискотти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 кКал 1684 кКал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.6% 826 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.9% 1191 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 7.2% 642 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.5 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.4% 444 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 1.0462 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 3.9% 1180 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.447 мг 1.5 мг 29.8% 13.7% 336 г
Витамин В2, рибофлавин 0.381 мг 1.8 мг 21.2% 9.8% 472 г
Витамин В4, холин 53.91 мг 500 мг 10.8% 5% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 6.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 74.378 мкг 400 мкг 18.6% 8.6% 538 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.08 мг 15 мг 13.9% 6.4% 721 г
Витамин Н, биотин 4.574 мкг 50 мкг 9.1% 4.2% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3819 мг 20 мг 21.9% 10.1% 456 г
Ниацин 1.401 мг ~
Бетаин 0.0986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.41 мг 2500 мг 11.5% 5.3% 867 г
Кальций, Ca 40.89 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2446 г
Магний, Mg 36.92 мг 400 мг 9.2% 4.2% 1083 г
Натрий, Na 60.07 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2164 г
Сера, S 76.97 мг 1000 мг 7.7% 3.5% 1299 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 8.1% 573 г
Хлор, Cl 58.41 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3938 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.291 мг 18 мг 12.7% 5.8% 786 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3497 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 9.1% 504 г
Марганец, Mn 0.3208 мг 2 мг 16% 7.4% 623 г
Медь, Cu 76.63 мкг 1000 мкг 7.7% 3.5% 1305 г
Молибден, Mo 3.525 мкг 70 мкг 5% 2.3% 1986 г
Никель, Ni 1.913 мкг ~
Селен, Se 5.461 мкг 55 мкг 9.9% 4.6% 1007 г
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32814 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.7077 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4334 г ~
Валин 0.4038 г ~
Гистидин* 0.1704 г ~
Изолейцин 0.3392 г ~
Лейцин 0.5408 г ~
Лизин 0.4048 г ~
Метионин 0.1911 г ~
Метионин + Цистеин 0.3009 г ~
Треонин 0.2887 г ~
Триптофан 0.0935 г ~
Фенилаланин 0.3638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6225 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 1.2132 г ~
Пролин 0.3201 г ~
Серин 0.4154 г ~
Тирозин 0.2307 г ~
Цистеин 0.1413 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.6377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0014 г ~
14:0 Миристиновая 0.0197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5089 г ~
17:0 Маргариновая 0.0043 г ~
18:0 Стеариновая 0.1874 г ~
20:0 Арахиновая 0.0043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.5726 г min 16.8 г 15.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.1377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0014 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.3639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8594 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.5%
18:2 Линолевая 0.8171 г ~
18:3 Линоленовая 0.0278 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0145 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%

Энергетическая ценность печенье ппбискотти составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ППБИСКОТТИ

печенье ппбискотти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,8 %, витамином B2 - 21,2 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B9 - 18,6 %, витамином E - 13,9 %, витамином PP - 21,9 %, калием - 11,5 %, фосфором - 17,5 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 16 %

Чем полезен печенье ппбискотти

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье ппбискотти, калорийность 217,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье ппбискотти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы