Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гречневый

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Петрушка, сушеная 1 г
Зира, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.1% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.3% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.6% 2490 г
Зола 0.5007 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 21.5% 1228 г
альфа Каротин 0.0069 мкг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 23.4% 1136 г
бета Криптоксантин 0.0211 мкг ~
Ликопин 0.0024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.2474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.1% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.31 мкг 400 мкг 0.8% 2.1% 12085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 2.7% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 10.9% 2423 г
гамма Токоферол 0.0025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6387 мг 20 мг 3.2% 8.5% 3131 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.0043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.51 мг 2500 мг 3.3% 8.8% 3030 г
Кальций, Ca 7.98 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12531 г
Кремний, Si 4.919 мг 30 мг 16.4% 43.6% 610 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 11.2% 2388 г
Натрий, Na 83.34 мг 1300 мг 6.4% 17% 1560 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 2.7% 9737 г
Фосфор, Ph 26.3 мг 800 мг 3.3% 8.8% 3042 г
Хлор, Cl 128.29 мг 2300 мг 5.6% 14.9% 1793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 12.06 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 8.5% 3152 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 20.7% 1290 г
Литий, Li 6.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 16.5% 1618 г
Медь, Cu 62.7 мкг 1000 мкг 6.3% 16.8% 1595 г
Молибден, Mo 2.96 мкг 70 мкг 4.2% 11.2% 2365 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 2.7% 10166 г
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 62.43 мкг 4000 мкг 1.6% 4.3% 6407 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 5.9% 4505 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2165 г ~
Лактоза 0.0018 г ~
Мальтоза 0.0103 г ~
Сахароза 0.4312 г ~
Фруктоза 0.0876 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0796 г ~
Аргинин* 0.0833 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.0219 г ~
Изолейцин 0.0382 г ~
Лейцин 0.0603 г ~
Лизин 0.0473 г ~
Метионин 0.0224 г ~
Метионин + Цистеин 0.0449 г ~
Треонин 0.0351 г ~
Триптофан 0.0143 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0815 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1391 г ~
Аланин 0.0475 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0959 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.1761 г ~
Пролин 0.0408 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.0355 г ~
Цистеин 0.0229 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.0648 мг ~
бета Ситостерол 5.4656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1146 г ~
18:0 Стеариновая 0.0536 г ~
20:0 Арахиновая 0.0043 г ~
22:0 Бегеновая 0.0085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3775 г min 16.8 г 2.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.372 г ~
18:1 цис 0.0003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8058 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 19.1%
18:2 Линолевая 0.7987 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.0005 г ~
18:3 Линоленовая 0.0136 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 37.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 37,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ