Рецепт ЗАВТРАК)). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАВТРАК))

макароны с маслом 50 г
Сосиски, молочные 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 35 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Редис 10 г
Способ приготовления

сосиску надрезаем и сворачиваем в кольцо (закрепляем зубочисткой) в середину колечка выкладываем макароны, укашаем нашего "зайца" редисом (глазки), луком (перо) носик и ротик, уши из помидорки, пушистые щечки предполагалось сделать из филе курицы, приятного аппетита, будущие худышечки!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАВТРАК))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.8% 475 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.7% 651 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 5.4% 687 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1% 3814 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 3.1% 1184 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 1.8% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.811 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2896 г
Витамин C, аскорбиновая 6.62 мг 90 мг 7.4% 2.7% 1360 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.098 мг 15 мг 7.3% 2.7% 1366 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3743 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 2.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 6.5265 мг 20 мг 32.6% 12.1% 306 г
Ниацин 3.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.97 мг 2500 мг 9% 3.3% 1106 г
Кальций, Ca 24.35 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4107 г
Кремний, Si 2.15 мг 30 мг 7.2% 2.7% 1395 г
Магний, Mg 38.41 мг 400 мг 9.6% 3.6% 1041 г
Натрий, Na 202.52 мг 1300 мг 15.6% 5.8% 642 г
Сера, S 68.45 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1461 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 5.7% 650 г
Хлор, Cl 56.16 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 3.8% 979 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9740 г
Кобальт, Co 5.468 мкг 10 мкг 54.7% 20.2% 183 г
Литий, Li 1.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.3546 мг 2 мг 17.7% 6.6% 564 г
Медь, Cu 434.25 мкг 1000 мкг 43.4% 16.1% 230 г
Молибден, Mo 12.727 мкг 70 мкг 18.2% 6.7% 550 г
Никель, Ni 2.917 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59140 г
Фтор, F 17.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23175 г
Хром, Cr 11.35 мкг 50 мкг 22.7% 8.4% 441 г
Цинк, Zn 0.8927 мг 12 мг 7.4% 2.7% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.992 г ~
Валин 0.866 г ~
Гистидин* 0.638 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.316 г ~
Лизин 1.256 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.236 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 3.161 г ~
Пролин 1.011 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность ЗАВТРАК)) составляет 270,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.2 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК))

ЗАВТРАК)) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 54,7 %, марганцем - 17,7 %, медью - 43,4 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен ЗАВТРАК))

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАВТРАК)), калорийность 270,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАВТРАК)), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы