Рецепт мидии в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мидии в соусе

Сыр Голландский 100 г
Мидии 1000 г
Масло подсолнечное 51 г
Майонез Слобода Оливковый 160 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "мидии в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 кКал 1684 кКал 10.9% 6% 920 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.4% 738 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.1% 386 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Зола 1.1339 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2118 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 8.1% 673 г
Витамин РР, НЭ 2.6223 мг 20 мг 13.1% 7.2% 763 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.7 мг 2500 мг 8.8% 4.8% 1138 г
Кальций, Ca 35.75 мг 1000 мг 3.6% 2% 2797 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Натрий, Na 205.59 мг 1300 мг 15.8% 8.6% 632 г
Сера, S 81.57 мг 1000 мг 8.2% 4.5% 1226 г
Фосфор, Ph 148.9 мг 800 мг 18.6% 10.2% 537 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.268 мг 18 мг 12.6% 6.9% 794 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.04 мкг 1000 мкг 2500000 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56417 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.2289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2241 г ~
18:0 Стеариновая 0.1482 г ~
20:0 Арахиновая 0.0108 г ~
22:0 Бегеновая 0.0253 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8602 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.8566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.1614 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 10.5%
18:2 Линолевая 2.1614 г ~

Энергетическая ценность мидии в соусе составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 183.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МИДИИ В СОУСЕ

мидии в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 18,6 %, железом - 12,6 %

Чем полезен мидии в соусе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить мидии в соусе, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мидии в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ