Рецепт Соус к курице. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к курице

Майонез «Провансаль» 50 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Чеснок луковица 10 г
Соль йодированная 3 г
Перец черный молотый 2 г
Карри, порошок 5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Соус к курице".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 17.3% 361 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.1% 2952 г
Зола 0.5611 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3673 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 0.3556 мкг ~
Ликопин 0.0444 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.5185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4737 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 0.6% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13171 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.035 мг 15 мг 40.2% 25.1% 249 г
гамма Токоферол 0.0514 мг ~
дельта Токоферол 0.0071 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.3801 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5262 г
Ниацин 0.081 мг ~
Бетаин 0.5993 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.15 мг 2500 мг 3% 1.9% 3283 г
Кальций, Ca 47.75 мг 1000 мг 4.8% 3% 2094 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 1.9% 3298 г
Натрий, Na 534.01 мг 1300 мг 41.1% 25.7% 243 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13569 г
Фосфор, Ph 33.6 мг 800 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Хлор, Cl 665.11 мг 2300 мг 28.9% 18.1% 346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 3.8% 1679 г
Йод, I 44.78 мкг 150 мкг 29.9% 18.7% 335 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.1% 2000 г
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1292 г
Медь, Cu 31.6 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3165 г
Селен, Se 0.866 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6351 г
Фтор, F 55.81 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7167 г
Цинк, Zn 0.13 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Галактоза 0.0039 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0211 г ~
Сахароза 0.0115 г ~
Фруктоза 0.0146 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.0148 мг ~
бета Ситостерол 24.0741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0009 г ~
10:0 Каприновая 0.0027 г ~
12:0 Лауриновая 0.0051 г ~
14:0 Миристиновая 0.0047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
18:0 Стеариновая 0.5227 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.0852 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.1325 г min 16.8 г 18.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0158 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.0925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.0096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.3279 г от 11.2 до 20.6 г 65.4% 40.9%
18:2 Линолевая 7.3131 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Соус к курице составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 159.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СОУС К КУРИЦЕ

Соус к курице богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,2 %, хлором - 28,9 %, йодом - 29,9 %

Чем полезен Соус к курице

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Соус к курице, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к курице, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ