Рецепт салат "морской". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат "морской"

морские водоросли сухие 6 г
Лук репчатый 33 г
Редис 25 г
Чеснок луковица 7 г
соус соевый класси(стебель бамбука) 30 г
морской коктейль 250 г
Капуста пекинская 130 г
Петрушка 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат "морской"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 21.4% 987 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 4.7% 4648 г
Зола 0.3396 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 6.4% 3285 г
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 7.8% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 20.785 мкг 400 мкг 5.2% 11% 1924 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 26.7% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 50.7 мкг 120 мкг 42.3% 89.6% 237 г
Витамин РР, НЭ 0.2441 мг 20 мг 1.2% 2.5% 8193 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.49 мг 2500 мг 3.8% 8.1% 2618 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3427 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5865 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 34121 г
Сера, S 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26525 г
Фосфор, Ph 14.9 мг 800 мг 1.9% 4% 5369 г
Хлор, Cl 3.82 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 60209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 7.76 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 2.5% 8219 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24590 г
Кобальт, Co 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 10.8% 1969 г
Литий, Li 0.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 7.8% 2692 г
Медь, Cu 24.51 мкг 1000 мкг 2.5% 5.3% 4080 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18333 г
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20253 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.1445 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.072 г ~
Сахароза 0.3599 г ~
Фруктоза 0.0664 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0279 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.0037 г ~
Гистидин* 0.0016 г ~
Изолейцин 0.0039 г ~
Лейцин 0.0049 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.0019 г ~
Треонин 0.0037 г ~
Триптофан 0.0017 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0597 г ~
Аланин 0.0046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0069 г ~
Глицин 0.0034 г ~
Глутаминовая кислота 0.0222 г ~
Пролин 0.0028 г ~
Серин 0.0026 г ~
Тирозин 0.0024 г ~
Цистеин 0.0012 г ~

Энергетическая ценность салат "морской" составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 48.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ "МОРСКОЙ"

салат "морской" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 42,3 %

Чем полезен салат "морской"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат "морской", калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат "морской", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ