Рецепт Булгур приготовленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булгур приготовленный

Булгур, сухой 140 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Булгур приготовленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2097 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 10.1% 1230 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 26.8% 465 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.2% 2929 г
Зола 1.3594 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 51.6779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.342 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2013 мг 20 мг 6% 7.5% 1665 г
Макроэлементы
Калий, K 96.4 мг 2500 мг 3.9% 4.9% 2593 г
Кальций, Ca 15.32 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6527 г
Магний, Mg 39.5 мг 400 мг 9.9% 12.3% 1013 г
Натрий, Na 394.37 мг 1300 мг 30.3% 37.7% 330 г
Сера, S 2.57 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38911 г
Фосфор, Ph 71.2 мг 800 мг 8.9% 11.1% 1124 г
Хлор, Cl 601.96 мг 2300 мг 26.2% 32.6% 382 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2961 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6623 г
Марганец, Mn 0.7197 мг 2 мг 36% 44.8% 278 г
Медь, Cu 81.87 мкг 1000 мкг 8.2% 10.2% 1221 г
Молибден, Mo 1.107 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6323 г
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10185 г
Фтор, F 75.5 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5298 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 4.7% 2612 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1351 г ~
Валин 0.1301 г ~
Гистидин* 0.0669 г ~
Изолейцин 0.1069 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.0796 г ~
Метионин 0.0446 г ~
Треонин 0.0832 г ~
Триптофан 0.0446 г ~
Фенилаланин 0.1362 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.1163 г ~
Глутаминовая кислота 0.9109 г ~
Пролин 0.2995 г ~
Серин 0.1362 г ~
Тирозин 0.0841 г ~
Цистеин 0.0669 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0031 г ~
14:0 Миристиновая 0.0002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0477 г ~
18:0 Стеариновая 0.0026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0406 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1271 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая 0.1217 г ~
18:3 Линоленовая 0.0054 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Булгур приготовленный составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 80.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 77.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУЛГУР ПРИГОТОВЛЕННЫЙ

Булгур приготовленный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26,2 %, марганцем - 36 %

Чем полезен Булгур приготовленный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Булгур приготовленный, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур приготовленный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ