Рецепт желе с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты желе с фруктами
| Кефир 1% | 400 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 30 г |
| Банан | 100 г |
| Земляника (садовая), клубника | 150 г |
| Груша | 100 г |
Способ приготовления
торт 900г, 12 порций по 75г
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "желе с фруктами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.1% | 2111 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.2% | 9333 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 8.6% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 4.3% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 4.4% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.467 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.4% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 14.3% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.678 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9106 мг | 20 мг | 4.6% | 5% | 2196 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.97 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.4% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 79.04 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.5% | 1265 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 2.4% | 4498 г |
| Магний, Mg | 17.03 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2349 г |
| Натрий, Na | 30.61 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.6% | 4247 г |
| Сера, S | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6414 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 7.4% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 51.71 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2795 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.1% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 23.9% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 4.2% | 2571 г |
| Медь, Cu | 74.35 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.8% | 1575 г |
| Никель, Ni | 1.889 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.011 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.9% | 5440 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24125 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.6% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.2322 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность желе с фруктами составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 17.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ
желе с фруктами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,3 %, кобальтом - 22,2 %
Чем полезен желе с фруктами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- картофель тушеный
- Шоколад 85% NOIR
- каша шестизерновая
- Шоколад 85% LIND
- Vitrum D3 Forte
- Шоколад 80% Красный Октябрь
- Творог 1%
- Салат с сельдереем
- Булгур приготовленный
- queso fresco batido 0%,"Flor de Burgos"
- запеканка с вишней
- творог детский
- Омичка
- Рагу со спаржей
- Шампиньоны тушеные без масла
- суп из зеленой чечевицы
- хлопья пшеничные
- Блинчики с творогом
- Фенхель
- Салат лисовой
- Хлебцы воздушные Здраво
- Вафли сливочные
- Классический белый хлеб 750г
- оливе месное
- Лепёшенька цельнозерновая (пш 200 / рж 100)
- Сырок творожный Нытва
- морс
- Молоко 0,5% "Домик в деревне"
- Каша молочная овсяная "Сваля"
- салат "морской"
- Каша молочная овсяная Сваля
- соус соевый класси(стебель бамбука)
- мягкий сыр
- ласковое лето
- Сардина атлантиечская натуральная
- хлебцы полоцкие
- оладьи кефирные пп
- Торт от Палыча Белая вишня
- колбаски для жарки свиные
- Пицца
- Юбилейное печенье
- фаршированный кальмар
- соль йодированная
- сатат Пекинский
- Хлебцы с лучком
- печень говяжья тушёная
- салат с луком пореем
- Сыр Арла Натура сливочный
- энергитический батончик
- Банан
- Творожная масса
- Хлебцы ржаные FINN CRISP
- сироп агавы
- кетчуп Махеев томатный
- морской коктейль
- Конфета Прохлада с кокосом
- Блинчики с творогом
- Пирог с мясом и капустой
- рисик
- компливит Кальций D3
- пита
- Штрудель с вишней
- сливочный сыр "Violette" Карат
- суп со шпинатом
- Цикорий порошок
- Отруби Дивинка ржаные
- Какао Золотой якорь
- Кокосовая стружка Приправыч
- Кунжутное семя Приправыч
- Котлета куриная
- кофе с сахаром
- Конфеты Домашние из фиников и отрубей
- капустный
- пирожок с картошкой печеный
- отбивные из говядины в кляре
- большой завтрак с джемом макдональдс
- йогурт фруктовый 2,5% (вишня, клубника) УГМК -Агро В.Пышма
- креатин
- котлета в тесте
- круассаны
- печенье песочное с топленым молоком
- Ветчина такино
- хлеб английский
- Хлопья AXA Harmony natural flakes
- Сыр Маасдам без лактозы 48%
- куриное филе с грибами и сметаной
- томатное мороженое
- макароны отварные итал
- бигбон
- вино
- желе "Русский продукт"
- Торт Киевский
- салат со шпинатом и редисом
- суп лапша
- чай зеленый
- суфле из печени
- Творог 5%
- Sardynki Minerva
- заправка маслянная
- Колбаса Глобино Салями Коньячна
Метки: Как приготовить желе с фруктами, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
