Рецепт Котлеты куриныес сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриныес сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 650 г
Сыр российский 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крахмал картофельный 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 40 г
Творожный майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриныес сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 12.4% 338 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.3% 371 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 4.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 6.1% 690 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.4% 1224 г
Витамин В4, холин 14.78 мг 500 мг 3% 1.3% 3383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4848 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 5.8% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.333 мг 15 мг 22.2% 9.3% 450 г
Витамин Н, биотин 1.594 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3137 г
Витамин РР, НЭ 9.5487 мг 20 мг 47.7% 19.9% 209 г
Ниацин 6.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.22 мг 2500 мг 8.8% 3.7% 1140 г
Кальций, Ca 216.8 мг 1000 мг 21.7% 9.1% 461 г
Магний, Mg 59.83 мг 400 мг 15% 6.3% 669 г
Натрий, Na 354.7 мг 1300 мг 27.3% 11.4% 367 г
Сера, S 70.66 мг 1000 мг 7.1% 3% 1415 г
Фосфор, P 234.1 мг 800 мг 29.3% 12.2% 342 г
Хлор, Cl 278.86 мг 2300 мг 12.1% 5.1% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 3.1% 1335 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Кобальт, Co 7.798 мкг 10 мкг 78% 32.6% 128 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4566 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1108 г
Молибден, Mo 9.22 мкг 70 мкг 13.2% 5.5% 759 г
Никель, Ni 0.334 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 2.837 мкг 55 мкг 5.2% 2.2% 1939 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 18.63 мкг 50 мкг 37.3% 15.6% 268 г
Цинк, Zn 1.9088 мг 12 мг 15.9% 6.6% 629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.941 г ~
Аргинин* 1.539 г ~
Валин 1.365 г ~
Гистидин* 1.309 г ~
Изолейцин 1.073 г ~
Лейцин 1.931 г ~
Лизин 2.311 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.84 г ~
Треонин 1.048 г ~
Триптофан 0.436 г ~
Фенилаланин 1.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.064 г ~
Заменимые аминокислоты 3.247 г ~
Аланин 1.122 г ~
Аспарагиновая кислота 1.783 г ~
Гидроксипролин 0.152 г ~
Глицин 0.779 г ~
Глутаминовая кислота 3.2 г ~
Пролин 1.275 г ~
Серин 1.054 г ~
Тирозин 0.983 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.259 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.556 г min 16.8 г 21.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.048 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриныес сыром составляет 239,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.5 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕС СЫРОМ

Котлеты куриныес сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B12 - 14 %, витамином E - 22,2 %, витамином PP - 47,7 %, кальцием - 21,7 %, магнием - 15 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 78 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 37,3 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Котлеты куриныес сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриныес сыром, калорийность 239,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриныес сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты