Рецепт тушеная капуста с бедрышками 29.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная капуста с бедрышками 29.05

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Томатный сок с пониженным содержанием соли 600 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная капуста с бедрышками 29.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.8% 1617 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.7% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.5% 1667 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1.3% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.645 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4147 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 39.4% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14851 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 41.5% 380 г
Витамин РР, НЭ 1.4955 мг 20 мг 7.5% 11.8% 1337 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.02 мг 2500 мг 13.6% 21.5% 733 г
Кальций, Ca 24.94 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 4010 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4103 г
Натрий, Na 46.56 мг 1300 мг 3.6% 5.7% 2792 г
Сера, S 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6605 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 8.2% 1932 г
Хлор, Cl 15.14 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 15192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.2 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3879 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12195 г
Кобальт, Co 1.227 мкг 10 мкг 12.3% 19.4% 815 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2740 г
Медь, Cu 43.24 мкг 1000 мкг 4.3% 6.8% 2313 г
Молибден, Mo 4.092 мкг 70 мкг 5.8% 9.1% 1711 г
Никель, Ni 6.137 мкг ~
Селен, Se 2.653 мкг 55 мкг 4.8% 7.6% 2073 г
Фтор, F 4.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 97800 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 6.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.4102 мг 12 мг 3.4% 5.4% 2925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность тушеная капуста с бедрышками 29.05 составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С БЕДРЫШКАМИ 29.05

тушеная капуста с бедрышками 29.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, витамином K - 26,3 %, калием - 13,6 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен тушеная капуста с бедрышками 29.05

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная капуста с бедрышками 29.05, калорийность 63,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная капуста с бедрышками 29.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты