Рецепт Кефирный пирог шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирный пирог шоколадный

Кефир 1% 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Пищевая сода 3 г
Какао-порошок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный пирог шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.4% 916 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 7.3% 808 г
Органические кислоты 1 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 16.7% 351 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.3% 4273 г
Зола 1.5723 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.2% 1395 г
Витамин В4, холин 40.32 мг 500 мг 8.1% 4.7% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.29 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7386 г
Витамин РР, НЭ 2.3531 мг 20 мг 11.8% 6.9% 850 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.85 мг 2500 мг 12.4% 7.3% 807 г
Кальций, Ca 85.75 мг 1000 мг 8.6% 5% 1166 г
Кремний, Si 1.353 мг 30 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Магний, Mg 66.72 мг 400 мг 16.7% 9.8% 600 г
Натрий, Na 202.62 мг 1300 мг 15.6% 9.1% 642 г
Сера, S 39.01 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2563 г
Фосфор, Ph 159.7 мг 800 мг 20% 11.7% 501 г
Хлор, Cl 64.9 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.44 мкг ~
Железо, Fe 3.249 мг 18 мг 18.1% 10.6% 554 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2852 г
Кобальт, Co 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 6.3% 935 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 5.8% 1010 г
Медь, Cu 39.11 мкг 1000 мкг 3.9% 2.3% 2557 г
Молибден, Mo 6.871 мкг 70 мкг 9.8% 5.7% 1019 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 3.088 мкг 55 мкг 5.6% 3.3% 1781 г
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 18.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22210 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефирный пирог шоколадный составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИРНЫЙ ПИРОГ ШОКОЛАДНЫЙ

Кефирный пирог шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, калием - 12,4 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 20 %, железом - 18,1 %

Чем полезен Кефирный пирог шоколадный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефирный пирог шоколадный, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирный пирог шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы