Калорийность Мате. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 33.6% 697 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 11% 2106 г
Пищевые волокна 17 г 20 г 85% 199.5% 118 г
Зола 6.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 46.9% 500 г
Витамин В1, тиамин 1 мг 1.5 мг 66.7% 156.6% 150 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 52.8% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.96 мг 2 мг 48% 112.7% 208 г
Витамин В9, фолаты 0.183 мкг 400 мкг 218579 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 31.2% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.2 мг 15 мг 88% 206.6% 114 г
Витамин РР, НЭ 3.15 мг 20 мг 15.8% 37.1% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 1350 мг 2500 мг 54% 126.8% 185 г
Кальций, Ca 670 мг 1000 мг 67% 157.3% 149 г
Магний, Mg 340 мг 400 мг 85% 199.5% 118 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 65000 г
Сера, S 138 мг 1000 мг 13.8% 32.4% 725 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 35.2% 667 г
Хлор, Cl 130 мг 2300 мг 5.7% 13.4% 1769 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 7.7% 3000 г
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 16% 1466 г
Медь, Cu 1260 мкг 1000 мкг 126% 295.8% 79 г
Цинк, Zn 4 мг 12 мг 33.3% 78.2% 300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~

Энергетическая ценность Мате составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 17 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАТЕ

Мате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B1 - 66,7 %, витамином B2 - 22,5 %, витамином B6 - 48 %, витамином C - 13,3 %, витамином E - 88 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 54 %, кальцием - 67 %, магнием - 85 %, фосфором - 15 %, медью - 126 %, цинком - 33,3 %

Чем полезен Мате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мате калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мате, калории, нутриенты, полезные свойства Мате
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы