Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Жарка) 453 г
Масло подсолнечное 26 г
Вода 31 г
Морковь, красная (Жарка) 104 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.3% 933 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.1% 3982 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.8% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.2 мкг 900 мкг 45.7% 56.6% 219 г
бета Каротин 2.461 мг 5 мг 49.2% 61% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.7% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 17.163 мкг 400 мкг 4.3% 5.3% 2331 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 10.9% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.702 мг 15 мг 18% 22.3% 555 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7519 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9546 мг 20 мг 4.8% 5.9% 2095 г
Макроэлементы
Калий, K 275.19 мг 2500 мг 11% 13.6% 908 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 3% 4195 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2183 г
Натрий, Na 6.81 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19090 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 1.2% 10060 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4.6% 2694 г
Хлор, Cl 3.89 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 59126 г
Микроэлементы
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 4.1% 2995 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 32609 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 9.4% 1316 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Медь, Cu 13.71 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 7294 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 11.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.1291 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9295 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,7 %, бэта-каротином - 49,2 %, витамином E - 18 %, калием - 11 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы